Chế độ ăn hàng ngày đặc biệt quan trọng nói lên tình hình sức khỏe của bạn. Những người bệnh gout lại càng phải đặc biệt chú ý tới chế độ ăn của mình. Một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bệnh gout chính là bí đao, bài thuốc lí tưởng cho bệnh gout.
Bí đao có tên khoa học là
Benincasa hispida, là loại thực vật thuộc họ bầu, bí. Theo nghiên cứu cho thấy bí đao có vị
ngọt, tính mát có tác dụng lợi tiểu, giảm đau, tiêu đờm,…Trong trái bí đao có
chứa các chất như chất xơ, natri, photpho, sắt và một số loại vitamin, khoáng
chất thiết yếu khác. Vì vậy, bí đao trong việc chữa và phòng ngừa bệnh sẽ vô
cùng hiệu quả đặc biệt là một số bệnh như bệnh
xơ cứng động mạch, viêm thận, ung nhọt, béo phì, giảm viêm tấy, chống ho, hen
suyễn…
Bí đao có tác dụng đào thải acid
uric ra ngoài cơ thể do có độ pH cao và tính kiềm. Kali trong bí đao cũng chứa
hàm lượng lớn vì vậy có tác dụng lợi tiểu, phòng ngừa bệnh gout hiệu quả.
Bí đao có rất nhiều cách chế biến khác nhau, tùy vào khẩu vị mà bạn có
thể chọn cho mình những món ăn, thức uống tốt nhất từ loại thực phẩm này để đẩy
lùi bệnh gout.
Trà bí đao
Nguyên liệu:
- Bí đao
- Đường phèn, đường nâu
- Nước lọc
- Lá dứa
- Rây lọc, bình chứa
Cách thực hiện:
Bí đao đem bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng
, bỏ hạt. Lá dứa cũng đem rửa sạch. Cho tổng hợp các loại nguyên liệu là bí
đao, lá dứa, đường nâu, đường phèn vào đun. Khi sủi vặn nhỏ lửa và ninh đến khi
bí đao nhừ và dùng đũa đảo đều. Tùy và khẩu vị mà có thể cho lượng đường nhiều
hay ít.
Cho bí đao ra khỏi bếp và để nguội, dùng rây để lọc lấy nước và cho vào
bình để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Bệnh nhân gout khi sử dụng thực phẩm
này sẽ đẩy lùi những cơn đau của bệnh để bạn có thể thoải mái mỗi ngày.
Trà bí đao chữa gout
Bí đao xào tỏi
Nguyên liệu:
- Bí đao
- Tỏi
- Mắm, mì chính và các loại gia vị khác.
Cách thực hiện: Bí đao gọt vỏ, cắt lát. Tỏi bóc
vỏ rửa sạch và dập nát. Cho tỏi vào dầu phi thơm và cho bí đao vào và đảo đều
tay cho đến khi chín. Nêm gia vị vừa ăn để có món bí đao xào tỏi hấp dẫn và hiệu
quả chữa bệnh cao.
Bí đao xào tỏi
Bí đao đặc biệt tốt cho bệnh gout, hãy dùng chúng thường xuyên để đẩy
lùi căn bệnh này.
Xem thêm:
>>> 3 Bài thuốc từ thảo dược dành cho người gai cột sống
>>> Hai bài thuốc đông y dành cho người bị gai cột sống cổ
Xem thêm:
>>> 3 Bài thuốc từ thảo dược dành cho người gai cột sống
>>> Hai bài thuốc đông y dành cho người bị gai cột sống cổ
Đăng nhận xét